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    動植物油設備廠家分析什么條件下需要用鹽水來對毛油進行水化脫膠

    所屬分類:【公司新聞】發布時間:2021-07-17 15:25作者:精煉油成套設備小瀏覽量:
    動植物油設備廠家分析什么條件下需要用鹽水來對毛油進行水化脫膠
    一般情況下,動植物油設備在對較新鮮的毛油進行水化脫膠的時候只需要主要加水量、加水的速度以及水溫和攪拌時間就可以了,此過程中只需要用淡水就可以了。但是當對存放時間較長或者是雜質過多的毛油進行脫膠時,僅靠淡水是無法使油脂中的磷脂凝聚而達到理想的脫膠效果,因此需要借助鹽水,也就是我們說的鹽析來完成脫膠。當使用鹽水來完成水化脫膠時,如果選擇低溫水化的方法,那么就需要在進行二次水化的時候加入溫度為70-80℃、濃度為5-10%的食鹽水來進行水化,為了促進磷脂能夠充分的凝聚下沉,加食鹽水的量應該為油腳重量的30-50%;如果選擇高溫水化的方法,則可以將微沸淡水用濃度為0.7%的食鹽水來代替進行水化;如果選擇用直接蒸汽噴射的水化方法,為了促進磷脂的充分凝聚下沉,當油溫下降到距離終溫大約5-10℃的時候,可以將細食鹽均勻的灑在油面上,灑入的食鹽量大約為毛油重量的0.2%。在實際生產中發現,使用鹽水進行水化脫膠的效果比使用淡水的脫膠效果要好,因此,當生產較高質量的油脂時,建議動植物設備廠家可以用鹽水來代替淡水完成油脂水化脫膠的工序。
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    【本文標題】動植物油設備廠家分析什么條件下需要用鹽水來對毛油進行水化脫膠,【本文網址】http://www.collingimage.com/gongsixinwen/676.html

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