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    面粉機動態

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    河南面粉機成套設備廠家:面粉機研磨的任務和研磨效果的評定

    所屬分類:【面粉機動態】發布時間:2021-06-16 11:47作者:面粉機編輯小張瀏覽量:
    河南面粉機成套設備廠家:面粉機研磨的任務和研磨效果的評定
    面粉機研磨的任務和研磨效果是怎么評定的呢?跟河南面粉機成套設備廠家一起來了解一下吧:
    1.面粉機成套設備研磨的任務和要求
    研磨的任務是將麥粒碾開,從麩片上刮下胚乳,并將胚乳磨成具有一定細度的小麥粉。
    在逐道研磨篩分制粉工藝中,每道研磨設備應選擇合理研磨力度,在破碎胚乳的同時,保持皮層的完整,以提取品質較好的小麥粉;同時與篩理設備配合,研磨作用的強弱還將控制各類制品的分類狀態,影響后續設備的工作流量,因此、對每一道研磨設備的研磨效果都應有相應的要求。
    2.面粉機成套設備研磨效果的評定
    各道磨粉機的研磨效果通常以剝刮率、取粉率或粒度曲線進行評定。
    (1)剝刮率剝刮率是指物料由某道皮磨研磨后,經篩理,粗篩篩下物流量占本道進機物料流量的百分比(相對剝刮率),或占1B流量的百分比(絕對剝刮率),在日常生產管理中,常采用相對剝刮率。在測定除1B外其他皮磨的剝刮率時,由于入磨物中可能已含有較細小的物料,所以實際剝刮率應按下式計算:
    K=(4-1)
    式中:K—指定磨粉機的相對剝刮率,%;
    A—研磨后物料中粗篩篩下物的含量,%;
    B—研磨前物料中已有粗篩篩下物的含量,%。
    其中A、B均采用小麥粉專用檢驗篩測定。
    絕對剝刮率(%)=K×本道流量占1皮流量百分比。
    正常生產中,為簡化測定操作,可不計B,直接用A來反映操作情況。
    剝刮率的高低,主要反映皮磨的操作情況,也將影響粉路的流量平衡狀態,若某道皮磨的剝刮率高于指標,下道皮磨的流量就會減少,而后續渣、心系統的流量則會增加,造成后續設備工作失常。
    (2)取粉率取粉率是指物料經某道研磨后,經篩理,粉篩篩下物流量占本道進機物料流量的百分比(相對取粉率),或占1B流量的百分比(絕對取粉率)。其測定、計算方法與剝刮率類似。
    取粉率是衡量心磨研磨效果的主要指標。
    (3)測定用篩網的配備在測定剝刮率或取粉率時,檢驗篩通常配備與對應平篩同規格的粗篩或粉篩篩網。但各廠配備的篩網有所不同,為便于廠際間比較,可參考表4-13選用篩網。
    3.粒度曲線
    粒度曲線可體現研磨后不同粒度物料的分布規律。該曲線的橫坐標表示篩孔尺寸,單位通常為mm,縱坐標表示對應篩面所有篩上物的累計百分比,橫坐標原點對應的篩上物累計量恒等于100%。
    以上就是河南面粉機成套設備廠家分析的面粉機研磨的任務和研磨效果的評定方法。
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    【本文標題】河南面粉機成套設備廠家:面粉機研磨的任務和研磨效果的評定,【本文網址】http://www.collingimage.com/xingyedongtai/661.html

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